啤酒系列

世界啤酒。
相聚一桌。

在富国岛凯姆海滩的 Grill Station,随美食认识世界啤酒,探索每瓶酒背后的故事、产地与风格。

Grill Station 是富国岛 Melodia Khem Beach Culinary Hub 的一员。

Grill Station Seafood & BBQ 招牌旁陈列的酒瓶。

有故事的收藏

欧洲传统。
海岛好客。

店主对欧洲啤酒的兴趣,是 Grill Station 的特色之一。收藏汇集德国、比利时、荷兰与捷克的啤酒发现。

在这里,啤酒与美食相伴:一道置于桌中的拼盘、围桌的交谈,以及值得探索的新风味。

阅读我们的故事
Grill Station 倒酒近景。用心准备,成就夜晚的一个小片刻。

每瓶酒背后的故事。

通过 Grill Station 实拍照片,了解收藏背后的酿酒厂与传统。今日供应品种及价格请咨询服务人员。

在 Grill Station 拍摄的特色酒瓶与粉象酒杯。
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Delirium · 粉象背后的故事

粉象是 Delirium 鲜明的标志。比利时 Huyghe 酒厂于1988年首次酿造 Delirium Tremens,由此开启风格各异的啤酒家族。不妨越过酒标,探索杯中的故事。

酒瓶与配套酒杯,背景是柔和灯光下的餐厅。
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Kasteel · 各有风味的一家

樱桃、覆盆子与深邃烘烤风味,在 Kasteel 家族中走出不同道路。Rouge、Rubus Framboise、Barista,与 Tripel 和 Cuvée du Château 各具个性。家族名称,只是探索的开始。

Grill Station 木桌上的 Steenbrugge Brown 酒瓶与品牌酒杯。
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Steenbrugge · 布鲁日的香料故事

Steenbrugge Brown 将焦糖麦芽与布鲁日传统香料混合物 gruut 相结合。白啤与金色啤酒,展现同一家族的其他风格。照片中的 Brown,是麦芽、酵母与香料塑造的一种个性。

Grill Station 木桌上的酒瓶与品牌高脚杯。
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St. Bernardus · 来自瓦图的故事

St. Bernardus 源自1946年在瓦图一家奶酪作坊旁建立的酒厂。早期曾获授权为 Westvleteren 酿酒,1992年起使用自己的名称。这段比利时酿酒故事,有着鲜明的当地起点。

餐厅照片中的蓝色酒标瓶装啤酒与配套酒杯。
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Brigand · 名字里的历史

Brigand 的名字令人想起1798年农民战争的起义者。Vanhonsebrouck 将其打造为酒厂首款特色金色啤酒。麦芽与苦味的平衡,为照片中的蓝标酒瓶赋予鲜明个性。

餐桌上一起拍摄的高脚酒杯与罐装啤酒。
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Kaiserdom · 从班贝格到餐桌

Kaiserdom 的故事始于1718年的班贝格。酿造传统从淡色拉格、小麦啤酒,延伸至深色与烟熏风格。一家酒厂,就能开启多种风味话题。

淡蓝色酒标与配套酒杯,映衬餐厅温暖内饰。
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Averbode · 面包、奶酪与啤酒

2014年,Averbode 修道院推出面包、奶酪与啤酒系列,并选择 Huyghe 酿造修道院啤酒。这份与餐桌的联系,也契合这里:美食、聊天,以及探索酒瓶背后故事的乐趣。

酒瓶与品牌高脚杯,背景是亮起的陈列架。
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Weihenstephaner · 巴伐利亚的起点

位于弗赖辛 Weihenstephan 山上的酒厂,将酿酒历史追溯至1040年。从 Pils、Original Helles 到 Vitus、Korbinian,啤酒展现巴伐利亚传统的广度。悠久历史,带来不止一种值得探索的风味。

在餐厅拍摄的陶瓷风格酒瓶与高脚杯。
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Borschweiser

在餐厅拍摄的陶瓷风格酒瓶与高脚杯。

探索啤酒选择

按国家与风格寻找啤酒。

探索收藏中的故事与风味。目前供应情况、容量及价格请咨询服务人员。

共81款啤酒

Bavaria Premium

荷兰 · 拉格

淡色拉格,带有轻盈麦芽风味,清爽鲜活,收尾微苦。

8.6 Black

荷兰

8.6 系列的深色风味,带有烘烤麦芽、可可与咖啡香气。

8.6 Extreme

荷兰

蜂蜜般的麦芽与成熟水果气息,延伸至温润、微苦的余韵。

La Trappe Isid’or

荷兰

琥珀色酒体,融合焦糖麦芽与果香,并带柔和辛香。

La Trappe Tripel

荷兰 · 三料艾尔

金色啤酒,散发成熟水果香气,口感圆润、果味丰富。

La Trappe Quadrupel

荷兰 · 四料艾尔

琥珀色啤酒,层次间呈现焦糖、果干与香草风味。

La Trappe Witte Trappist

荷兰 · 小麦啤酒

淡色小麦啤酒,带柑橘与花香,展现 La Trappe 系列清新芬芳的一面。

La Trappe Blond

荷兰 · 金色艾尔

麦芽甜味与水果、清新柑橘及淡淡辛香相融。

La Trappe Dubbel

荷兰 · 双料艾尔

棕色啤酒,带焦糖、果干与坚果风味,收尾有柔和苦味。

Kaiserdom IPA

德国 · IPA

柑橘与热带水果香,融合草本气息,麦芽平衡了苦味。

Kaiserdom Smoked

德国 · 烟熏啤酒

烤面包与焦糖麦芽风味,伴随鲜明烟熏气息,延续至余韵。

Weihenstephaner Kellerbier

德国 · 拉格

清新酒花香与轻度烘烤麦芽,赋予这款巴伐利亚啤酒圆润、均衡的风味。

Hofbräu Münchner Weisse

德国 · 小麦啤酒

小麦、香蕉与柑橘香气,赋予这款慕尼黑小麦啤酒柔和芬芳的个性。

Schneider Weisse TAP 9 Aventinus Eisbock

德国 · 冰博克

深色李子、焦糖与巧克力风味层层展开,口感浓郁,余韵温润。

DAB Lager

德国 · 拉格

金色拉格,以麦芽风味为核心,收尾清脆爽口。

DAB Ultimate

德国 · 拉格

轻盈麦芽与酒花气息,构成干净、清爽的拉格风味。

Radeberger Pilsner

德国 · 皮尔森

金色皮尔森啤酒,酒花芬芳,苦味鲜明而清爽。

Liebenweiss Hefe Weissbier

德国 · 小麦啤酒

香蕉与丁香香气,衬托柔顺小麦口感,收尾微苦。

Kaiserdom Helles

德国 · 拉格

淡色巴伐利亚拉格,带麦芽与酒花香,口感轻盈清爽。

Kaiserdom Hefe Weissbier

德国 · 小麦啤酒

金色小麦啤酒,柔和清爽,展现巴伐利亚酿造特色。

Krombacher Pils

德国 · 皮尔森

清新酒花香与利落苦味,是这款金色德国皮尔森的特色。

Krombacher Weizen

德国 · 小麦啤酒

浑浊小麦啤酒,果香为主,微苦,收尾柔顺清爽。

Kaiserdom Dark Lager

德国 · 深色拉格

深色拉格,带烘烤麦芽风味,余韵浓郁圆润。

Schneider Weisse TAP 1 Meine Helle Weisse

德国 · 小麦啤酒

淡色小麦啤酒,带果香,口感轻盈、微有辛香。

Schneider Weisse TAP 5 Hopfenweisse

德国 · 小麦啤酒

水果、柑橘与酒花香,赋予这款小麦啤酒饱满鲜明的个性。

Schneider Weisse TAP 6 Aventinus

德国 · 小麦啤酒

深色小麦麦芽,带出李子与丁香风味,酒体圆润浓郁。

Schneider Weisse TAP 7 Original

德国 · 小麦啤酒

琥珀色小麦啤酒,带麦芽甜味与鲜明草本芳香。

Weihenstephaner Vitus

德国 · 小麦啤酒

香蕉、柑橘与辛香,赋予这款淡色小麦啤酒圆润芳香的风味。

Weihenstephaner Korbinian

德国

烘烤麦芽、巧克力与果干风味,呈现巴伐利亚酿造中浓郁深色的一面。

Weihenstephaner Pils

德国 · 皮尔森

明亮金色皮尔森,带清新酒花香,收尾利落微苦。

Weihenstephaner Original Helles

德国 · 拉格

这款巴伐利亚淡色拉格,融合柔和麦芽甜味与淡雅花香。

Schorschbräu — Green Label

德国

淡金色啤酒,麦芽风味浓郁,口感温润。

Schorschbräu — Red Label

德国

烘烤麦芽、果干与焦糖风味,赋予这款深色啤酒丰富层次。

Bakalář Premium Lager

捷克 · 拉格

金色捷克拉格,麦芽甜味与柔和苦味相互平衡。

Bakalář Honey Lager

捷克 · 拉格

蜂蜜甜味与麦芽,赋予这款捷克拉格圆润芳香的风味。

Bakalář Dry Hopped Lager

捷克 · 拉格

干投酒花赋予均衡清爽的拉格鲜明酒花香气。

Pilsner Urquell

捷克 · 皮尔森

金色捷克皮尔森,麦芽甜味与酒花苦味相得益彰。

St. Louis Premium Framboise

比利时 · 水果啤酒

这款水果啤酒以覆盆子为主角,为探索比利时收藏提供另一种风味。

Tête de Mort Triple

比利时 · 三料艾尔

成熟水果、甜麦芽与草本辛香相融,金色酒体,余韵圆润。

Tête de Mort Triple Red

比利时 · 水果啤酒

果味主导的红色啤酒,樱桃与浆果风味,结合酒花苦味及温润酵母气息。

Tête de Mort Double IPA

比利时 · IPA

热带水果、柑橘与细腻草本气息,赋予这款饱满啤酒鲜明香气。

Silly La Divine

比利时

琥珀色啤酒,带烘烤麦芽、焦糖与果干风味,甜苦平衡。

Kasteel Rouge

比利时 · 水果啤酒

深红色啤酒,樱桃风味浓郁,甜味与酸度均衡。

Kasteel Rubus Framboise

比利时 · 水果啤酒

覆盆子香与红宝石色酒体,展现果味主导的风格,收尾酸甜清爽。

Blanche de Namur Apple

比利时 · 水果啤酒

苹果为这款清爽啤酒增添爽脆、微酸的果味。

Delirium Red

比利时 · 水果啤酒

樱桃与杏仁香气,引出果味丰富、酸甜均衡的口感。

La Guillotine

比利时

麦芽甜味与淡淡辛香相融,酒体饱满,余韵悠长。

Averbode

比利时

麦芽甜味与柔和果干气息,融于顺滑圆润的口感。

Artevelde Grand Cru

比利时

焦糖、香草与类似波本的香气,构成浓郁圆润的风味。

Chimay Rouge

比利时

麦芽甜味、水果与淡淡辛香,赋予这款比利时啤酒圆润均衡的个性。

Chimay Bleue

比利时

浓郁麦芽、焦糖与果干风味展开,余韵温润。

Tripel Karmeliet

比利时 · 三料艾尔

水果、香草与淡淡辛香,赋予这款金色啤酒柔和芬芳的个性。

Corsendonk Agnus Tripel

比利时 · 三料艾尔

麦芽甜味与轻柔果味,延伸至悠长、微带辛香的余韵。

Paix Dieu Triple

比利时 · 三料艾尔

水果与麦芽香气相融,口感饱满圆润,收尾柔和微甜。

St. Pierre Blanche

比利时 · 小麦啤酒

柑橘与草本香气,赋予这款淡色啤酒清新轻盈的风格。

St. Pierre Blond

比利时 · 金色艾尔

麦芽甜味、轻柔果味与少许酵母辛香,构成均衡的金色啤酒。

St. Pierre Brown

比利时 · 棕色艾尔

焦糖与巧克力香,融合烘烤麦芽,酒体饱满的棕色啤酒。

Brigand

比利时 · 金色艾尔

甜麦芽与轻柔苦味,赋予这款比利时金色啤酒均衡圆润的个性。

Tempelier Strong Blond

比利时 · 金色艾尔

金色麦芽、柔和果味与酵母辛香,构成这款金色啤酒独有的个性。

Corsendonk Blanche

比利时 · 小麦啤酒

明快柑橘与草本香,延伸至轻盈清爽的口感。

Corsendonk Blond

比利时 · 金色艾尔

麦芽甜味与细腻果味,由柔和的酵母辛香平衡。

Cornet Oaked

比利时

香草与焦糖香,衬托顺滑口感及细腻木质气息。

Delirium Argentum

比利时

柑橘、辛香与酒花气息,赋予这款 Delirium 系列啤酒鲜明芳香。

Delirium Tremens

比利时

水果与酵母香气,展现圆润、微有辛香的啤酒风味。

Delirium Nocturnum

比利时

成熟樱桃、烘烤麦芽与黑巧克力风味,展现 Delirium 系列更深邃的一面。

Steenbrugge White

比利时 · 小麦啤酒

Steenbrugge 的白啤风格,让您以轻盈方式认识布鲁日的酿造家族。

Steenbrugge Brune

比利时 · 棕色艾尔

焦糖麦芽与布鲁日特色辛香,在这款棕色啤酒中相融。

Steenbrugge Blonde

比利时 · 金色艾尔

Steenbrugge 系列的金色啤酒,与白啤及棕色啤酒各展风格。

St. Sebastiaan Dark

比利时

深色比利时啤酒,盛装于 Sterkens 酿造家族特色陶瓷瓶中。

St. Paul Triple

比利时 · 三料艾尔

比利时三料艾尔,陶瓷瓶装,风味圆润芳香。

St. Sebastiaan Grand Cru

比利时

金色比利时啤酒,带水果与麦芽风味,使用特色陶瓷瓶。

Orval

比利时

独具个性的比利时啤酒,其风味随着发酵与瓶中时间而发展。

Rochefort 8

比利时

Rochefort 10

比利时

St. Bernardus Abt 12

比利时

来自瓦图 St. Bernardus 家族的浓郁、饱满啤酒。

St. Bernardus Prior 8

比利时

烘烤、坚果与果干风味,赋予这款啤酒圆润口感与悠长余韵。

St. Bernardus Tripel

比利时 · 三料艾尔

水果、蜂蜜与辛香相融,金色酒体,收尾柔和微苦。

Wipers Times Blond

比利时 · 金色艾尔

金色啤酒,带花香与草本风味,收尾微苦。

Kasteel Barista Chocolate Quad

比利时 · 四料艾尔

咖啡、巧克力与焦糖风味,赋予这款深色啤酒如甜点般的独特个性。

Kasteel Cuvée du Château

比利时

焦糖与烘烤气息,结合浓郁麦芽及深色水果风味,展现 Kasteel 更深邃的一面。

Kasteel Tripel

比利时 · 三料艾尔

金色啤酒,果香与柔和辛香相融,口感饱满圆润。

烤肉、玉米与土豆汇聚在丰盛拼盘中。放慢脚步,分享这一刻。

以美食为先

让美食相伴。

分享拼盘、烤海鲜,以及欧洲与亚洲风味。先选好菜品,再告诉服务人员您喜欢怎样的啤酒。

Grill Station 是富国岛 Melodia Khem Beach Culinary Hub 的一员。